Vegomat

Veggogryta med kokosmjölk

Veggogryta med kokosmjölk

Igår åt jag något gott, en veggogryta med potatis, bönor, grönkål, passerade tomater och kokosmjölk. Och till det en portion ris.

I receptet står det att man kan servera med naanbröd och turkisk yoghurt också, men det skippade jag.

Veggogryta med kokosmjölk
Veggogryta med kokosmjölk

Den ser godare ut dagen man gör den, jag har värmt upp den och ätit av rester i två dagar nu. Receptet finns här om du vill laga det själv!

Om Jenny

Hej, jag heter Jenny – det är jag som skriver här på jennyelisabeth.se! Jag skapade den här bloggen 2016 för att ha någonstans att dela med mig av mina beautyfavoriter – numera så delar jag med mig av mindre beauty och mer av mitt dagliga liv.

1 kommentar

  • Ellet
    25 september, 2019 at 12:57

    Såg det gula riset och ba GOTT CURRY och tittade på receptet… som inte innehåller curry. Men det är försent nu, nu -blir- det curry. Ska spara receptet till senare!

    Svara
    • Jenny
      25 september, 2019 at 14:00

      Haha ja, det ser ut att innehålla curry ? ät något gott med curry och testa detta recept någon annan gång ?

      Svara

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.